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  • dim. 24.12.2017jx
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    L'incontournable
    veillée de noel AUX
    JEUX d'HIVER
    L'incontournable
    veillée de noel AUX
    JEUX d'HIVER

    Veille de noel
  • dim. 31.12.2017jx
    dim. 31.12.2017jx

    Diner et soirée de
    Nouvel An
    Diner et soirée de
    Nouvel An

    Réveillon de Nouvel An
    Dimanche 31 décembre 2017
    De 20h30 à minuit
    L’APÉRITIF
    L’apéritif de l’an neuf.
    Vins et eaux.
    LES 3 MISES EN BOUCHE
    Mi-cuit de saumon à la betterave et cheese cream au wasabi.
    Croquant de Tartare de boeuf et caviar Avruga.
    Gaspacho de bintjes, foie gras et caramel balsamique.
    EN ENTREE
    Cœur de cabillaud mi cuit, espuma de parmesan et truffe,
    brunoise de céleris et potiron confit
    LE PLAT DE NOUVEL AN
    Ballottine de Coucou de Malines farcie "façon homardine" et confit de racines.
    LE DESSERT
    Le Kube chocolat, feuillantine aux amandes et meringue.
    LES VINS
    Les Tonnelles de Bel Air, Graves 2015
    Les Parcelles, Sauvignon, Paul Buisse 2016
    Gris Blanc, Gérard Bertrand 2016.

    88€ Apéritif, demi bouteille de vin pendant le repas et entrée à la soirée inclus.
    (Prix de l’accès à la soirée sans diner: 20€ avec un verre d’alcool compris).
    Contact: restaurant@jeuxdhiver.be
  • dim. 01.04.2018jx
    dim. 01.04.2018jx

    LES FOLIES BOURGEOISES
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